Freitag, 15. Oktober 2010

Café au lait

Et voila: Schon sind Sie in Frankreich und vor Ihnen steht ein Café au lait. Die Basis des Café au lait ist entweder ein verlängerter Espresso, ein doppelter Espresso oder ein Filterkaffee mit viel heißer, manchmal auch geschäumter Milch. Serviert wird der Café au lait in einer großen Schale, einer typischen Bol.